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Spalier-Apfelbaum 'Elstar' Malus domestica 'Elstar'
Malus domestica 'Elstar'
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Spalier-Apfelbaum 'Elstar'
Der Spalier-Apfel 'Elstar' ist eine der beliebtesten Apfelsorten. Die rot-gelben Äpfel sind besonders saftig und haben einen frischen, süß-sauren Geschmack. Bei der Spalierform sind die Zweige an einem dreieckigen Spalier befestigt, sodass die Früchte ausreichend Sonne erhalten und optimal reifen können. Die Äpfel sind im September erntereif und eigenen sich hervorragend für den direkten Verzehr und zur Weiterverarbeitung in Kuchen. Sollte die Ernte zu groß ausgefallen sein, kein Problem! Elstar-Äpfel können sehr lange gelagert werden.
Im Frühjahr besticht der Baum mit seiner üppigen, weiß-rosa Blütenpracht. In Spalierform eignet sich der 'Elstar‘ ausgezeichnet für Garten, Terrasse und Balkon, da er nicht höher als 150 cm wird und auch in einen Kübel oder Topf gepflanzt werden kann. Der 'Elstar' ist ein selbstbefruchtender Apfelbaum. Das bedeutet, dass er keinen anderen Apfelbaum in seiner Nähe benötigt, um Früchte hervorzubringen.
Der 'Elstar' stammt ursprünglich aus den Niederlanden und ist eine selbstbefruchtende Sorte. Er benötigt keinen anderen Apfelbaum in seiner Nähe, um Früchte tragen zu können. Die Ernte fällt jedoch ergiebiger aus, wenn Sie einen sogenannten Fremdbestäuber in die Nähe Ihres Apfelbaums pflanzen. Als Fremdbestäuber kommen die folgenden Sorten in Frage: Malus domestica 'Golden Delicious', Malus domestica 'Cox's Orange Pippin' und Malus domestica 'Santana'. Der 'Elstar' ist ein winterharter Apfelbaum.
Pflege
Obstbäume erfordern etwas mehr Pflege als andere Bäume. Wie die meisten Apfelbäume muss auch der 'Elstar' zweimal im Jahr zurückgeschnitten werden. Der Rückschnitt sollte im Winter und im Sommer erfolgen.
So schneidet man den Spalier-Apfelbaum zurück
- Schneiden Sie im Winter zuerst die dicken, lichtraubenden oberen Triebe ab. Dabei gilt, dass die untersten Zweige des Spalierbaums am dicksten sein sollten und die obersten dünner bleiben müssen. Die untersten Seitentriebe, die am Spalier befestigt werden, dürfen länger sein, als die Triebe, die sich weiter oben befinden. Die Spitzen der höher gelegenen Seitentriebe werden bis auf einige Blütenknospen bzw. auf eine Länge von 10 bis 20 cm zurückgeschnitten.
- Fruchtholz (die Zweige, die Blüten und Früchte ausbilden), das sich an den Leittrieben befindet, erkennt man daran, dass es sich um kurze, etwa 5 bis 10 cm lange Zweige handelt. Diese Zweige werden nicht zurückgeschnitten.
- Längere Zweige und neue Triebe, die sich an den Leittrieben gebildet haben, können im Sommer (Juni) abgeschnitten werden. Diese Zweige haben oft auch weniger Knospen.
Der 'Elstar' gedeiht in so gut wie jedem Boden, vorausgesetzt er ist nicht zu sauer und enthält ausreichend Nährstoffe. Pflanzen Sie den Baum an einen sonnigen Standort im Garten, damit die Äpfel genügend Sonne abbekommen.
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